Jā, smūtiji tiešām ir kaut kas tāds, ko varētu dēvēt arī par pēdējā laika modes kliedzienu. Taču – nemaz tik nepamatoti tas nav, jo šie dažādo augļu, ogu, dārzeņu un zaļumu kokteiļi ir ideāls veids, kā ātri un kvalitatīvi uzņemt daudz vērtīgu uzturvielu – vitamīnu, minerālvielu, šķiedrvielu. Un, pielāgojot smūtiju sastāvdaļas, ir iespējams tos gatavot tādus, lai sevišķi iedarbotos vajadzīgajā virzienā, piemēram, lai tievētu, lai attīrītos vai šajā gadījumā – lai uzlabotu savas ādas izskatu!
ĶIRBJU SMŪTIJS AR KANĒLI. Sastāvdaļas – 1/2 glāzes ķirbja mīkstuma, 1/2 glāze grieķu vai Islandes jogurta, 1/2 glāze ūdens, 1/2 avokado, 2 ēdamkarotes linsēklu eļļas, 1/2 tējkarote kanēļa, medus vai stēvijas cukurs – saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
SUPER ZAĻAIS SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 2 saujas sagriezta lapu kāposta, 1 sauja sagrieztu selerijas kātu, 1 sauja sagrieztu pētersīļu lapu, 1/2 sauja sagrieztas svaigas piparmētras lapas, 1/2 mango mīkstuma, sula no 1 apelsīna, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
ZAĻĀS MELONES UN INGVERA SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1/2 zaļās melones, 1/2 glāze grieķu vai Islandes jogurta, 1/2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga ingvera, medus vai stēvijas cukurs (apmēram 2 tējkarotes) saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
C-VITAMĪNA SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 2 saujas sagriezta lapu kāposta, 1 nomizots kivi, 1 sauja sagrieztu selerijas kātu, 1/2 glāze svaigas apelsīna vai citrona sulas, nedaudz svaiga koriandra, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
BURKĀNU SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1/2 glāze smalki sagriezta burkāna, 1/2 glāze grieķu vai Islandes jogurta, 2 ēdamkarotes diedzētu graudu (principā – jebkuru, pēc izvēles), 2 ēdamkarotes linsēklu eļļas, 1/2 tējkarote malta kanēļa, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
TROPISKAIS SMŪTIJS ĀDAI. Sastāvdaļas – 1/2 glāzes kokosriekstu piena, 1/2 banāns, 1/2 glāze ananāsa mīkstuma, 1/2 mango mīkstuma, 1 sauja sagriezta lapu kāposta, 1 sauja spinātu lapiņu, 1/2 avokado mīkstuma, 1 ēdamkarote linsēklu eļļas, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
PIENEŅU UN BANĀNU SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1 banāns, 1-2 saujas jauno pieneņu lapiņu, 1/2 glāzes jebkuru ogu pēc izvēles (zemenes, ķirši, mellenes, avenes u.c. svaigas vai saldētas), 1/2 glāze kokosriekstu piena, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
OGU SUPER SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1/2 banāns, 1/2 glāze zemeņu, 1/2 glāze aveņu, 1/2 glāze melleņu (var izmantot arī jebkuras citas ogas – upenes, jāņogas, ķiršus, u.c.), 2 saujas lapu kāposta, 1/2 glāze kefīra, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
ZAĻĀS TĒJAS SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1 glāze stipras zaļās tējas, atdzesētas, 1/2 glāze vaniļas jogurta ar zemu tauku saturu, 1/2 glāze svaigu piparmētras lapiņu, sula no 1 laima, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
ĀBOLU SMŪTIJS. Sastāvdaļas – 1 liels ābols, 1 banāns, 1/2 glāze svaigas apelsīnu sulas, 1/2 glāze vaniļas jogurta ar zemu tauku saturu, 1 ēdamkarote linsēklu eļļas, medus vai stēvijas cukurs saldumam. Pagatavošana – visas sastāvdaļas sablendē, pielāgo saldumu, pasniedz.
Narrative of Beauty