Viegli pagatavojama ĀBOLU un KVINOJAS kraukšķkūka!

Fantastiski garšīga, nedaudz atšķirīga ābolkūkas recepte. Kraukšķīgam, ļoti aromātiskam un sulīgam desertam, kas vienaldzīgu neatstās! 🙂 Pamatā izmantoju kvinoju, recepte piemērota vegāniem un visiem veselīga dzīvesveida piekritējiem!  Recepte paredzēta standarta (25cm/diametrs) apaļajai kūkas veidnei, ~8-10 porcijām Sastāvdaļas – ~8 vidēji lieli āboli, nomizoti, sagriezti šķēlītēs, kokosriekstu cukurs pēc garšas, 3-4 tējkarotes malts kanēlis, 1/2 krūze … More Viegli pagatavojama ĀBOLU un KVINOJAS kraukšķkūka!

Veselīgās brokastis – KVINOJAS putra ar āboliem un ogām, un ēst negribas līdz pat vakaram!

Lai gan kvinoja nav nekas jauns un zinu, ka to ikdienas ēdienkartē iekļāvuši daudzi, es kaut kā vēl nebiju to tā ļoti iecienīt. Taču zinot, cik tā ir vērtīga un viegli pagatavojama – nolēmu pieķerties šai lietai un izmēģināt kvinoju dažādos ēdienos. Pirmais no tiem – brokastu putra! Man putras garšo un brokastīs, manuprāt, tas … More Veselīgās brokastis – KVINOJAS putra ar āboliem un ogām, un ēst negribas līdz pat vakaram!

Slaidais šokolādes deserts BEZ CUKURA!

Deserts ar īstu šokolādes garšu, aromātu un smaržu, bet pavisam nevainīgs? Nu tāds, kuru drīkst vienmēr 😉 Jā, jo nesatur cukuru, arī piena taukus ne. Šoreiz pagatavoju šokolādes desertu no pavisam netradicionāliem produktiem – sanāca super-gardi! Iesaku!  Recepte ~ 6 deserta porcijām Sastāvdaļas – 2 krūzes (es izmantoju standarta krūzi 250ml) kokosriekstu krēma, 1/4 krūzes … More Slaidais šokolādes deserts BEZ CUKURA!

8 spēcīgākie DETOX jeb organismu attīrošie dzērieni

Pavasarī mums gribas mosties, atplaukt un uzziedēt. Un bieži šķiet, ka pēc garā un tumšā ziemas cēliena vajadzētu izdarīt ko labu sava organisma labā. Daudzas ķeras pie dažādām īpašām attīrošām kūrēm. Kas ir īslaicīgas. Taču – ir dzērieni, ko ļoti vienkārši iekļaut savā ikdienā, lai tā laba darīšana nav kampaņveidīga, bet ikdienas sastāvdaļa!  Svaigi spiesta … More 8 spēcīgākie DETOX jeb organismu attīrošie dzērieni

5 viegli, vitamīniem bagāti brokastu smūtiji ZIEMAI!

Jā, arī ziemā var baudīt smūtijus, lai papildinātu brokastis vai aizstātu apnikušās sviestmaizes un putras. Izrādās, kaut ko “sezonālu” veikalu plauktos var atrast arī šajā gadalaikā – atliek tikai to likt lietā! 😉 DZĒRVEŅU-APELSĪNU SMŪTIJS Sastāvdaļas – 1 glāze mandeļu piena, pusglāze grieķu jogurta, 2 saujas dzērveņu (svaigu vai saldētu), 2 nomizoti, sadalīti apelsīni (bez … More 5 viegli, vitamīniem bagāti brokastu smūtiji ZIEMAI!

ĀBOLKŪKA franču gaumē!

Mmmm… ābolu laikā laikam nav labāka veida, kur likt lietā šos rudens augļus, kā izmantot tos saldajos ēdienos! Un kūkās jau pirmkārt! 🙂 Šī recepte ir samērā ātra un vienkārša, bet rezultāts – ņamm!  Sastāvdaļas – 250g miltu, 125g sviesta, 125g pūdercukura, ~ 3 ēdamkarotes saldā krējuma, 4-5 lieli paskābi āboli, cukurs un kanēlis – … More ĀBOLKŪKA franču gaumē!

Fiksā RABARBERU (un zemeņu) plātsmaize!

Rabarberu laiks rit pilnā sparā! Lūk vēl viena garda, izmēģināta un ļoti vienkārša recepte – rekomendēju! Izdosies visām, arī tām, kas nav lielas kulināres 🙂 ! Garda gan ar, gan BEZ zemenēm! Ja ir, liec droši klāt, ja nav, cep tikai ar rabarberiem!  Sastāvdaļas – mīklai: 2 glāzes miltu (var arī pilngraudu), 2 glāzes kefīra, … More Fiksā RABARBERU (un zemeņu) plātsmaize!