ĀBOLU-KEFĪRA kūka ar mandeļu skaidiņām!

abolkuka-ar-kefiru-un-mandelem

Āboli kūkās ir nepārspējami – lūk vēl viena ļoti ātra un vienkārša recepte, kā tikt pie super gardas ābolūkas! 😉 

Sastāvdaļas – 400g miltu, 200g cukura, 200ml kefīra, 2 olas, 1/2 tējkarotes cepamā pulvera, ~500g ābolu, 1/2 tējkarote malta kanēļa, kas sajaukts ar 3 tējkarotēm cukura. Glazūrai – 50g sviesta, 50g cukura, 2 ēdamkarotes piena, 50g mandeļu skaidiņu.

Pagatavošana – olas saputo kopā ar cukuru, pievieno kefīru, miltus, cepamo pulveri. Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, sajauc ar cukuru un kanēli. Iejauc ābolus mīklā, visu samaisa, lej ietaukotā kūkas veidnē uz liek cepties uz 180 grādiem ~ 20 minūtes. Pa to laiku izkausē sviestu, pievieno cukuru, pienu, mandeļu skaidiņas. Izņem kūku no krāsns, pārlej ar glazūru un liek atpakaļ cepties vēl ~ 20 minūtes, līdz kūka zeltaini brūna! Nedaudz atdzesē un bauda!

Advertisements

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s